Política
Me encanta o clima simples, onde se come bem e no fim o garçom pergunta: "Quer que faça uma quentinha?"
Copacabana é um bairro que saiu de moda, mas que tem sua vida própria, e diferente de tudo.
Outro dia fui levada por um amigo para conhecer um restaurante famoso por suas empadas, e me senti em outro universo; apesar de ser colada a Ipanema, que é colada ao Leblon, nada mais diferente do que esses bairros. O restaurante é na Barata Ribeiro, rua de tráfego intenso de ônibus, vans e motos, com direito a toda a fumaça e a todo o barulho do mundo. Numas prateleiras altas, garrafas de vinho Gatão e Periquita e, num quadrinho, a advertência: "Ao mastigar, cuidado com o recheio da empada. A azeitona tem caroço". Adorei.
Chama-se O Caranguejo, e é o oposto de um lugar cool, moderno e da moda; os garçons não foram escolhidos por sua beleza e juventude, e via-se, pela intimidade que tinham com a casa, que devem trabalhar lá há mais de 20 anos; qualquer prato pedido alimenta três com fartura -e todos são muito bons. A salada era típica de um restaurante que não é da moda: três folhas de alface, três rodelas de tomate e, em cima, três grossas rodelas de cebola. Tudo que a gente esqueceu que existia, mas que em Copacabana continua no auge da moda.
Agora, a frequência: muitos homens usavam camiseta sem manga, todos, praticamente, tinham barriga, e as mulheres -bem, nenhuma poderia aspirar a ser uma top model, e elas não estavam nem aí. Ninguém usava uma só peça de grife, ninguém falava no celular, a conversa nas mesas era animada e embalada pelos chopes que alternavam com os copinhos de Steinhagen, uma espécie de cachaça alemã só consumida por profissionais. Todo mundo era normal, e como é bom saber que ainda existe gente normal. Como o restaurante fica na esquina de uma rua que começa na praia, é muito ventilado, por isso não havia ar-condicionado.
O clima ali é familiar; os frequentadores devem ser sempre os mesmos, tanto que se falam de uma mesa para outra, e são de uma enorme gentileza; um deles me ofereceu (da mesa dele) uma travessa com patinhas de caranguejo, coisa que não lembro de ter acontecido, jamais, em minha vida. E eu aceitei, claro.
A animação é permanente: a partir das 11h todos já estão comendo muito, bebendo muito, e esse clima continua a tarde inteira, entrando pela noite. Às vezes entram famílias com crianças, e suas respectivas mães e avós; todos têm muito bom apetite e imagino que lá nunca tenha sido pronunciada a palavra dieta.
Mas por que estou falando de um lugar tão simples, mais para o modesto, sem uma só das frescuras que têm todos os restaurantes chamados chiques? Começa pela insuportável moça na porta, de preto longo, salto alto, que faz logo a pergunta: "Tem reserva?". Como eu nunca faço reserva, e o restaurante está vazio, digo que não, e ela me encaminha para a mesa. Mas se está vazio, para que a pergunta? Não entendo, e não vou, jamais, entender.
E se falo sobre este restaurante é porque me encanta esse clima simples, onde se come bem -e barato-, e no final o garçom pergunta: "Quer que faça uma quentinha para levar o que sobrou?". Sim, porque sempre sobra.
Não que eu não goste de frescuras; até gosto, mas o tempo todo é insuportável. E um lugar como esse me faz um bem tão grande ao coração e à alma que não sei nem explicar, mas me faz feliz só de saber que certas coisas simples ainda existem.
PS - E ainda tem caranguejo no toc toc, que vem inteiro, acompanhado de uma taboinha e um soquete, para poder passar o dia inteiro ocupado na nobre arte de comer um caranguejo "comme il faut".
- E No Mês Da Mulher...
Recebi e repasso: O restaurante Cidadão Romilton Bárbara faz homenagem às mulheres O restaurante Cidadão Romilton Bárbara, em Campos, faz neste dia 26 sua homenagem a diversas mulheres, tanto as que trabalham no restaurante como as que...
- Mas...deixa Pra Lá!
Pode ser que aqui, alguém me ouça -quer dizer- me leia. Pra descontrair... Cardápio de restaurante à beira da estrada: PATÊ DE FÍGADO DE CAMARÃO CALDO DE CABEÇA DE BACALHAU ORELHA DE PERUÁ EMPANADA PATINHAS TRASEIRAS DE CARANGUEJO PICANHA IMPORTADA...
- Danuza Leão - Olé
Sevilha não se modernizou, não vi nenhuma periguete de coxa de fora, poucas pessoas usam tênis ESTÁ DIFÍCIL viajar; por isso, quando vou tirar umas férias, penso muito na hora de decidir para onde vou. Tirando Paris, claro, meus critérios são:...
- O Luxo Danuza LeÃo
FOLHA DE SP - 18/09/11 Luxo mesmo deve ser morar em um país onde se possa andar na rua sem olhar em volta com medo de assalto Mesmo para quem já possui casa, carro, casa de praia etc., sempre existirão objetos de desejo. Supondo que você seja...
- Danuza LeÃo Por Falar Em Saudade
Senti falta de estar de saia, salto alto, e mexendo o gelo do uísque com o dedo e fumando um cigarro SABEMOS TODOS que o cigarro é um veneno, que o álcool é outro, que açúcar engorda, e por aí vai. Depois de várias tentativas, consegui parar...
Política
A princesinha do mar - DANUZA LEÃO
Me encanta o clima simples, onde se come bem e no fim o garçom pergunta: "Quer que faça uma quentinha?"
Copacabana é um bairro que saiu de moda, mas que tem sua vida própria, e diferente de tudo.
Outro dia fui levada por um amigo para conhecer um restaurante famoso por suas empadas, e me senti em outro universo; apesar de ser colada a Ipanema, que é colada ao Leblon, nada mais diferente do que esses bairros. O restaurante é na Barata Ribeiro, rua de tráfego intenso de ônibus, vans e motos, com direito a toda a fumaça e a todo o barulho do mundo. Numas prateleiras altas, garrafas de vinho Gatão e Periquita e, num quadrinho, a advertência: "Ao mastigar, cuidado com o recheio da empada. A azeitona tem caroço". Adorei.
Chama-se O Caranguejo, e é o oposto de um lugar cool, moderno e da moda; os garçons não foram escolhidos por sua beleza e juventude, e via-se, pela intimidade que tinham com a casa, que devem trabalhar lá há mais de 20 anos; qualquer prato pedido alimenta três com fartura -e todos são muito bons. A salada era típica de um restaurante que não é da moda: três folhas de alface, três rodelas de tomate e, em cima, três grossas rodelas de cebola. Tudo que a gente esqueceu que existia, mas que em Copacabana continua no auge da moda.
Agora, a frequência: muitos homens usavam camiseta sem manga, todos, praticamente, tinham barriga, e as mulheres -bem, nenhuma poderia aspirar a ser uma top model, e elas não estavam nem aí. Ninguém usava uma só peça de grife, ninguém falava no celular, a conversa nas mesas era animada e embalada pelos chopes que alternavam com os copinhos de Steinhagen, uma espécie de cachaça alemã só consumida por profissionais. Todo mundo era normal, e como é bom saber que ainda existe gente normal. Como o restaurante fica na esquina de uma rua que começa na praia, é muito ventilado, por isso não havia ar-condicionado.
O clima ali é familiar; os frequentadores devem ser sempre os mesmos, tanto que se falam de uma mesa para outra, e são de uma enorme gentileza; um deles me ofereceu (da mesa dele) uma travessa com patinhas de caranguejo, coisa que não lembro de ter acontecido, jamais, em minha vida. E eu aceitei, claro.
A animação é permanente: a partir das 11h todos já estão comendo muito, bebendo muito, e esse clima continua a tarde inteira, entrando pela noite. Às vezes entram famílias com crianças, e suas respectivas mães e avós; todos têm muito bom apetite e imagino que lá nunca tenha sido pronunciada a palavra dieta.
Mas por que estou falando de um lugar tão simples, mais para o modesto, sem uma só das frescuras que têm todos os restaurantes chamados chiques? Começa pela insuportável moça na porta, de preto longo, salto alto, que faz logo a pergunta: "Tem reserva?". Como eu nunca faço reserva, e o restaurante está vazio, digo que não, e ela me encaminha para a mesa. Mas se está vazio, para que a pergunta? Não entendo, e não vou, jamais, entender.
E se falo sobre este restaurante é porque me encanta esse clima simples, onde se come bem -e barato-, e no final o garçom pergunta: "Quer que faça uma quentinha para levar o que sobrou?". Sim, porque sempre sobra.
Não que eu não goste de frescuras; até gosto, mas o tempo todo é insuportável. E um lugar como esse me faz um bem tão grande ao coração e à alma que não sei nem explicar, mas me faz feliz só de saber que certas coisas simples ainda existem.
PS - E ainda tem caranguejo no toc toc, que vem inteiro, acompanhado de uma taboinha e um soquete, para poder passar o dia inteiro ocupado na nobre arte de comer um caranguejo "comme il faut".
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- E No Mês Da Mulher...
Recebi e repasso: O restaurante Cidadão Romilton Bárbara faz homenagem às mulheres O restaurante Cidadão Romilton Bárbara, em Campos, faz neste dia 26 sua homenagem a diversas mulheres, tanto as que trabalham no restaurante como as que...
- Mas...deixa Pra Lá!
Pode ser que aqui, alguém me ouça -quer dizer- me leia. Pra descontrair... Cardápio de restaurante à beira da estrada: PATÊ DE FÍGADO DE CAMARÃO CALDO DE CABEÇA DE BACALHAU ORELHA DE PERUÁ EMPANADA PATINHAS TRASEIRAS DE CARANGUEJO PICANHA IMPORTADA...
- Danuza Leão - Olé
Sevilha não se modernizou, não vi nenhuma periguete de coxa de fora, poucas pessoas usam tênis ESTÁ DIFÍCIL viajar; por isso, quando vou tirar umas férias, penso muito na hora de decidir para onde vou. Tirando Paris, claro, meus critérios são:...
- O Luxo Danuza LeÃo
FOLHA DE SP - 18/09/11 Luxo mesmo deve ser morar em um país onde se possa andar na rua sem olhar em volta com medo de assalto Mesmo para quem já possui casa, carro, casa de praia etc., sempre existirão objetos de desejo. Supondo que você seja...
- Danuza LeÃo Por Falar Em Saudade
Senti falta de estar de saia, salto alto, e mexendo o gelo do uísque com o dedo e fumando um cigarro SABEMOS TODOS que o cigarro é um veneno, que o álcool é outro, que açúcar engorda, e por aí vai. Depois de várias tentativas, consegui parar...