Política

Pesquisadores da UENF desenvolvem presunto mais saudável

Depois de criar uma linguiça com baixa quantidade de gordura saturada e sódio (sal de cozinha) - apresentada no ano passado, durante a 4ª Semana do Produtor Rural da Uenf -, agora eles estão fazendo o mesmo com o presunto cozido. O segredo está na adição de pectina (uma fibra que ajuda a diminuir os níveis de colesterol ruim no sangue) e cloreto de potássio. Saiba mais sobre o assunto clicando aqui.

- Sociedade Saúde
A água de coco é bebida ideal para a prática de esportes leves, mostra análise científica da Sociedade Química Americana. Autora do estudo, Chhandashri Bhattacharya garante que oferece os mesmos benefícios que os produtos geralmente vendidos...

- Minicurso Na Uenf
Uma atividade inédita integra a programação da UENF durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia de 2011 (SNCT), que será realizada de 17 a 21/10. Trata-se do minicurso "O papel do jornalista na cobertura de riscos e desastres", que será ministrado...

- Uenf Parada Novamente
ATENÇÃO SERVIDORES da UENF A UENF vai parar no dias 14 E 15 DE ABRIL como parte da nossa luta pela reposição de 82% das perdas salariais. Esta paralisação representa a unificação das ações do SINTUPERJ e da ADUENF em prol da recuperação do...

- Trote Vexatório Em Calouros Da Uenf
As imagens acima foram feitas há poucos minutos na região da Avenida Pelinca em Campos. Calouros da Uenf estão sendo obrigados a pedir "esmolas" nos semáforos e estão completamente rasgados e sujos com tintas. Uma situação humilhante que a própria...

- Vi Semana Nacional De Ciência E Tecnologia
No âmbito da VI Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, será realizada, de 19 a 23/10, a I Mostra de Extensão IFF-Uenf-UFF, reunindo as três instituições públicas de ensino superior presentes em Campos: a Universidade Estadual do Norte Fluminense...

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