Política
Da:Folha de São Paulo
MARÍLIA MIRAGAIA
DE SÃO PAULO
A obra foi idealizada pela filha de Vinicius, Luciana de Moraes (1956-2011), ao tentar reproduzir as ceias de Natal na casa dos avós paternos. Depois da morte de Luciana, Edith Gonçalves, 57, sua companheira por 23 anos, assumiu o projeto ao lado da chef e produtora gastronômica Daniela Narciso, 42.
Responsáveis pela pesquisa e organização, elas debulharam textos, poemas, letras e correspondências com a intenção de "remontar o cenário gastronômico da vida de Vinicius por meio de receitas", diz Daniela.
Buscaram histórias de filhos, amigos e parceiros, como Toquinho, Carlos Lyra e Miúcha. Peça central na pesquisa, dizem elas, foi Laetitia Cruz de Moraes Vasconcellos, 97, a tia "Leta", irmã mais nova de Vinicius. Leta é quem, até hoje, guarda registros das receitas da família, como a carne assada feita por sua avó.
Além de pratos que marcaram a infância do poeta, o livro apresenta preferências gastronômicas quando adulto e as receitas que levavam Vinicius a pilotar o fogão, como o franguinho na cerveja.
- Lembrando O Poetinha...
Nesta data,em 1913 nascia, em meio a forte temporal, na madrugada de 19 de outubro , no antigo nº 114 (casa já demolida) da rua Lopes Quintas, no Jardim Botânico, ao lado da chácara de seu avô materno,Vinícius de Moraes. Foi diplomata, dramaturgo,...
- Unindo Pinturas E Músicas, Exposição Faz Homenagem A Vinicius De Moraes No Rio
Uma das telas feitas por Elifas Andreato tendo como inspiração o poema "O Haver", de Vinicius de Moraes Mostra baseada no poema “O Haver” contou com participação de Chico Buarque, Paulinho da Viola,...
- Preciosidade
Toda a obra poética de Vinícius de Moraes para download A Brasiliana, a biblioteca digital da Universidade de São Paulo, disponibilizou para download gratuito, toda a obra poética de Vinícius de Moraes. Ao todo são 15 livros, compreendendo o período...
- Cronicando No Sábado
Vinícius Walnize Carvalho Movida de expectativa e pressa cheguei ao cinema. Vinte e uma horas. Embora em cartaz desde os últimos meses do ano passado, o documentário “Vinícius” (sobre Vinícius de Moraes) ainda consegue formar enorme fila de...
- Aquarela Do Poetinha
Foto: David Rew Zingg O poeta, boêmio, diplomata e compositor Vinicius de Moraes é o autor desta aquarela acima. É uma estória curiosa: um grupo de estudantes pediu ao poetinha que pintasse algo para leiloarem e assim a grana arrecada ajudaria na...
Política
Livro traz receitas da infância e técnicas de Vinicius de Moraes na cozinha
Da:Folha de São Paulo
MARÍLIA MIRAGAIA
DE SÃO PAULO
Amai e bebei uísque. Não digo que bebais em quantidades federais, mas quatro, cinco uísques por dia nunca fizeram mal a ninguém."
Se não é novidade que as preferências etílicas de Vinicius de Moraes (1913-1980) permearam sua obra, como no trecho supracitado (do livro "Para uma Menina com uma Flor"), a atração pela boa mesa e o talento ao fogão podem surpreender até seus mais dedicados fãs.
É dessa paixão pela comida que trata "Pois Sou um Bom Cozinheiro", lançamento da Companhia das Letras que chega às lojas no próximo dia 6. O livro é parte das comemorações do centenário do nascimento do poeta, em 19 de outubro de 1913.A obra foi idealizada pela filha de Vinicius, Luciana de Moraes (1956-2011), ao tentar reproduzir as ceias de Natal na casa dos avós paternos. Depois da morte de Luciana, Edith Gonçalves, 57, sua companheira por 23 anos, assumiu o projeto ao lado da chef e produtora gastronômica Daniela Narciso, 42.
Responsáveis pela pesquisa e organização, elas debulharam textos, poemas, letras e correspondências com a intenção de "remontar o cenário gastronômico da vida de Vinicius por meio de receitas", diz Daniela.
Buscaram histórias de filhos, amigos e parceiros, como Toquinho, Carlos Lyra e Miúcha. Peça central na pesquisa, dizem elas, foi Laetitia Cruz de Moraes Vasconcellos, 97, a tia "Leta", irmã mais nova de Vinicius. Leta é quem, até hoje, guarda registros das receitas da família, como a carne assada feita por sua avó.
Além de pratos que marcaram a infância do poeta, o livro apresenta preferências gastronômicas quando adulto e as receitas que levavam Vinicius a pilotar o fogão, como o franguinho na cerveja.
loading...
- Lembrando O Poetinha...
Nesta data,em 1913 nascia, em meio a forte temporal, na madrugada de 19 de outubro , no antigo nº 114 (casa já demolida) da rua Lopes Quintas, no Jardim Botânico, ao lado da chácara de seu avô materno,Vinícius de Moraes. Foi diplomata, dramaturgo,...
- Unindo Pinturas E Músicas, Exposição Faz Homenagem A Vinicius De Moraes No Rio
Uma das telas feitas por Elifas Andreato tendo como inspiração o poema "O Haver", de Vinicius de Moraes Mostra baseada no poema “O Haver” contou com participação de Chico Buarque, Paulinho da Viola,...
- Preciosidade
Toda a obra poética de Vinícius de Moraes para download A Brasiliana, a biblioteca digital da Universidade de São Paulo, disponibilizou para download gratuito, toda a obra poética de Vinícius de Moraes. Ao todo são 15 livros, compreendendo o período...
- Cronicando No Sábado
Vinícius Walnize Carvalho Movida de expectativa e pressa cheguei ao cinema. Vinte e uma horas. Embora em cartaz desde os últimos meses do ano passado, o documentário “Vinícius” (sobre Vinícius de Moraes) ainda consegue formar enorme fila de...
- Aquarela Do Poetinha
Foto: David Rew Zingg O poeta, boêmio, diplomata e compositor Vinicius de Moraes é o autor desta aquarela acima. É uma estória curiosa: um grupo de estudantes pediu ao poetinha que pintasse algo para leiloarem e assim a grana arrecada ajudaria na...